擂鼓齊舞,踏歌而行,氣勢(shì)磅礴,莊重肅穆。
12月17日清晨,“五糧液第二十九屆祭祀大典”在酒圣山隆重舉行。大典以“九醞承道,和合天成”為主題,旨在追遠(yuǎn)千年古法釀造技藝,傳承精益求精工匠精神,禮敬中華優(yōu) 秀傳統(tǒng)文化。
宜賓市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長韓斌,宜賓市委常委、市國資委黨委書記劉乃貴,五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽,集團(tuán)公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理鄒濤,股份公司黨委副書記、副董事長、總經(jīng)理華濤,以及張宇、肖浩、羅磊、楊韻霞、蔣文春、蔣佳、李劍偉、郭敘雷、謝治平、劉明、岳松、李健、章欣、馬麗娟、陳翀、王源培、代翔瀟、趙東、黃太國等在企高管;五糧液非遺傳承人代表、封藏儀式嘉賓、品牌運(yùn)營商和海外經(jīng)銷商代表、媒體代表,及員工代表等參加活動(dòng)。大典共分《始•迎祥納!贰秵•典謨始舉》《藝•禮樂和鳴》《藏•封藏大典》《承•薪火相傳》《祭•尊天敬賢》六個(gè)篇章。
今年的祭祀大典特別將非遺傳承人代表單列一個(gè)方陣,并首次將《五糧九訓(xùn)》的教誨傳承融入祭典環(huán)節(jié),傳遞出五糧液人對(duì)匠人匠心的尊崇和對(duì)極 致匠藝的不懈追求。
五糧九訓(xùn)
吾輩傳承人,立命于天地之間,托身于五谷之神,承千載釀酒之薪火,負(fù)世代先祖之重任。今以赤誠之心,立此九訓(xùn),以昭日月,以繼古今。
一訓(xùn)曰敬畏四時(shí),順天應(yīng)人,奉自然之至 尊。
二訓(xùn)曰慎取五谷,各得其宜,聚萬物之粹精。
三訓(xùn)曰水火相生,窖養(yǎng)其魂,循時(shí)序之玄門。
四訓(xùn)曰技至極境,去蕪存菁,琢玉液之神韻。
五訓(xùn)曰沉潛歲月,不競(jìng)浮華,藏陳釀之厚醇。
六訓(xùn)曰味和中庸,陰陽相濟(jì),成杯中之乾坤。
七訓(xùn)曰品端德厚,抱樸守真,立工者之志誠。
八訓(xùn)曰守正創(chuàng)新,惟精惟一,得酒業(yè)之大成。
九訓(xùn)曰濃香天下,譽(yù)滿海內(nèi),傳永世之嘉名。
以此天地為鑒,五谷為憑。
吾輩立誓,恪守不渝。
愿以此身此心,永鑄五糧之魂。
這九訓(xùn)精要,闡述了一套完整的釀造哲學(xué):它遵循自然規(guī)律,精選五谷,通過精湛技藝與歲月窖藏,追求風(fēng)味的極 致平衡與時(shí)間的厚重底蘊(yùn)。這份以品德為根基、融守正與創(chuàng)新的堅(jiān)守,終成酒業(yè)典范,讓佳釀?dòng)纻鳌>庞?xùn)非一日之功,乃歷世薪火所鑄。訓(xùn)戒敬畏自然之基、沉潛修心之要、守正創(chuàng)新之志、終成杯中至味,每一條皆是先人心血與實(shí)踐的累積與傳遞!都•尊天敬賢》
本屆祭祀大典,以一場(chǎng)貫穿古今的莊重儀軌,完成了“傳承”這一核心命題的深刻表達(dá)。從非遺傳承人的方陣列席,到《五糧九訓(xùn)》的集體誦念,傳承在此刻顯現(xiàn)為鮮活的紐帶。它讓古老的法則在代代恪守中歷久彌新,將二十八代傳承人的經(jīng)驗(yàn)與信念,鍛造成超越時(shí)代的精神圖譜;將煌煌千年的歷史積淀,凝練為五糧液人恪守不渝的生命準(zhǔn)則。