01"發(fā)改委將制定全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)建設(shè)條例

　　"1月20日，國(guó)新辦舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，推動(dòng)“十五五”實(shí)現(xiàn)良好開(kāi)局有關(guān)情況。國(guó)家發(fā)改委體制改革綜合司司長(zhǎng)王任飛表示，今年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議把縱深推進(jìn)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)建設(shè)納入2026年經(jīng)濟(jì)工作的總體要求，下一步將研究制定全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)建設(shè)條例，加強(qiáng)法治保 障，同時(shí)將制定出臺(tái)妨礙建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)事項(xiàng)清單和招商引資鼓勵(lì)和禁止事項(xiàng)清單，明確地方在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展時(shí)“哪些能做，哪些不能做”。此外，還將完善有利于統(tǒng)一市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)財(cái)稅考核制度，健全激勵(lì)約束機(jī)制。

　　02"全國(guó)白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)下降0.47%

　　"據(jù)瀘州白酒價(jià)格指數(shù)辦公室消息，全國(guó)白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示，1月中旬全國(guó)白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為99.53，下跌0.47%。從分類(lèi)指數(shù)看，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.38，下跌0.62%；地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.53，下跌0.47%；基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。從定基指數(shù)看，1月中旬全國(guó)白酒商品批發(fā)價(jià)格定基總指數(shù)為106.49，上漲6.49%。其中，名酒定基價(jià)格指數(shù)為107.50，上漲7.50%；地方酒定基價(jià)格指數(shù)為102.68，上漲2.68%；基酒定基價(jià)格指數(shù)為110.13，上漲10.13%。

　　03"貴州酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長(zhǎng)2.4%

　　"1月21日，貴州省2025年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況新聞發(fā)布會(huì)透露，2025年全省規(guī)模以上工業(yè)增加值比上年增長(zhǎng)7.0%，其中，酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長(zhǎng)2.4%。

　　04"2025四川白酒出口8.3億

　　"據(jù)成都海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2025年，四川貨物貿(mào)易進(jìn)出口總值10318.1億元，出口6086.5億元，進(jìn)口4231.6億元，總值規(guī)模位列全國(guó)第八。其中，白酒出口8.3億元，同比增長(zhǎng)10.7%。

　　05"邛崍經(jīng)開(kāi)區(qū)規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值417.6億

　　"1月21日，邛崍市第十九屆人民代表大會(huì)第六次會(huì)議政府工作報(bào)告中提到，2025年四川邛崍經(jīng)開(kāi)區(qū)實(shí)現(xiàn)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值417.6億元、同比增長(zhǎng)5.7%，邛崍市入選全國(guó)首批傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育名單；首屆IWSC中國(guó)區(qū)烈性酒大賽、果酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)在邛舉辦，規(guī)模以上酒企產(chǎn)值同比增長(zhǎng)5.6%。

　　06"仁懷白酒深化“五個(gè)最”

　　"1月20日，參加遵義市第六屆人民代表大會(huì)第六次會(huì)議的仁懷代表團(tuán)召開(kāi)全體會(huì)議，人民代表大會(huì)代表常文松表示，仁懷市將突出大抓產(chǎn)業(yè)、大抓項(xiàng)目、大抓招商、大抓經(jīng)營(yíng)主體，深化“五個(gè)最”提升世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)引 領(lǐng)力，傾力支持服務(wù)茅臺(tái)集團(tuán)發(fā)展，全 面落實(shí)《仁懷市深化世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)建設(shè)政策措施》，千方百計(jì)助企紓困解難，培育發(fā)展壯大醬酒產(chǎn)業(yè)艦隊(duì)。

　　07"茅臺(tái)品牌價(jià)值位居全 球烈酒第 一

　　"1月20日，《Brand Finance 2026年全 球品牌價(jià)值500強(qiáng)榜單報(bào)告》在瑞士達(dá)沃斯正式發(fā)布。茅臺(tái)的品牌價(jià)值增長(zhǎng)2.2%達(dá)到596.3億美元，位居全 球烈酒行業(yè)第 一名，這是茅臺(tái)第十一度蟬聯(lián)酒類(lèi)冠軍。此次共有68個(gè)中國(guó)品牌上榜，其中，茅臺(tái)集團(tuán)排在第七，位于抖音、國(guó)家電網(wǎng)、中國(guó)工商銀行、中國(guó)建設(shè)銀行、中國(guó)銀行、中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行之后。

　　08"五糧液“雙增雙節(jié)”

　　"1月20日，五糧液在互動(dòng)平臺(tái)回答投資者提問(wèn)時(shí)表示，公司以全 面預(yù)算為抓手，加強(qiáng)成本費(fèi)用管控，深入開(kāi)展“雙增雙節(jié)”活動(dòng)，號(hào)召公司全體成員開(kāi)展降本增效專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。一方面大力弘揚(yáng)“工匠精神”對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)精益求精，提高優(yōu)質(zhì)酒的產(chǎn)出；另一方面保 證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下深入挖掘降低成本空間，通過(guò)加強(qiáng)全 面預(yù)算管理，強(qiáng)化預(yù)算控制，持續(xù)降本增效。

　　09"西鳳酒定調(diào)2026

　　"1月20日，西鳳酒“奮楫篤行越千帆同心聚力開(kāi)新局”2025年度全 球經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在西安召開(kāi)。會(huì)上，官方透露，2026年西鳳酒將圍繞“13415”戰(zhàn)略體系，堅(jiān)定以消費(fèi)者培育為中心，深化品牌、區(qū)域、產(chǎn)品三維聚焦，打贏四大攻堅(jiān)戰(zhàn)，全 面升級(jí)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，并通過(guò)服務(wù)、數(shù)字、組織、費(fèi)用、秩序五大保 障支撐，凝聚廠商合力，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　10"古越龍山江浙滬以外銷(xiāo)售占比超40%

　　"近年來(lái)，古越龍山“越酒行天下”的步伐持續(xù)加速，通過(guò)北拓西進(jìn)全 面“補(bǔ)空白、掃盲點(diǎn)、拓網(wǎng)點(diǎn)”，公司2025年新增經(jīng)銷(xiāo)商150余家，在非成熟市場(chǎng)增速顯著，江浙滬以外市場(chǎng)的銷(xiāo)售占比已超過(guò)40%。

　　11"徐巖團(tuán)隊(duì)新研究

　　"近期，江南大學(xué)徐巖教授團(tuán)隊(duì)在國(guó)際期刊《Food Research International》（IF=8.0）上發(fā)表了題為“Multimodal integration:Mechanisms of temperature dynamicsquality formation critical period in Daqu（多模態(tài)整合：大曲中溫度動(dòng)態(tài)與品質(zhì)形成關(guān)鍵期的機(jī)制）”的文章。研究以濃香型白酒中高溫大曲為對(duì)象，針對(duì)其發(fā)酵過(guò)程中時(shí)空因素耦合作用下溫度驅(qū)動(dòng)機(jī)制研究不足的問(wèn)題，結(jié)合理化分析、元基因組分析與機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)，構(gòu)建“參數(shù)識(shí)別-機(jī)理分析-模型驗(yàn)證”研究體系，量化時(shí)空因素對(duì)發(fā)酵溫度變化的貢獻(xiàn)，闡明溫度與微生物群落、產(chǎn)品質(zhì)量的協(xié)同演化規(guī)律，旨在為傳統(tǒng)發(fā)酵食品微生物與環(huán)境互作提供通用模型，并推動(dòng)大曲生產(chǎn)從經(jīng)驗(yàn)依賴向數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)模式轉(zhuǎn)變。

　　12"法國(guó)大型葡萄酒合作社瀕臨破產(chǎn)

　　"據(jù)外媒報(bào)道，在法國(guó)南部露喜龍（Roussillon）的赤紅丘（Côde Vermelle）產(chǎn)區(qū)，一家大型葡萄酒合作社的產(chǎn)量幾乎占該地區(qū)葡萄酒總產(chǎn)量的一半，但由于多年來(lái)債務(wù)不斷增加該合作社已瀕臨破產(chǎn)。現(xiàn)該合作社負(fù)債高達(dá)2000萬(wàn)歐元，而且銷(xiāo)售額下滑的趨勢(shì)沒(méi)有絲毫緩解的跡象，當(dāng)?shù)氐脑S多葡萄園可能很快就會(huì)被廢棄。（中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）